ข้อมูล
สำรวจวัตถุดิบทางธรรมชาติและผลิตภัณฑ์แปรรูปมะม่วง ณ สวนปทุมทิพย์ (สิ่งทอย้อมสีจากมะม่วง)
ต. หนองล่อง อ. เวียงหนองล่อง จ. ลำพูน 51000
1.ชื่อ-สกุล คุณอรวรรณ สุวรรณหล้า
2.เพศ หญิง
3.อาชีพ เกษตรกรและผู้ประกอบการ
4.บทบาทในชุมชน เกษตรกร
1.ประเภทวัสดุที่มีในพื้นที่ เปลือกมะม่วง
2.ปริมาณเฉลี่ยต่อฤดูการ/ต่อกิโลกรัม -
3.ช่วงฤดูที่สามารถเก็บได้ มีนาคม-พฤษภาคม
4.ลักษณะผลิตภัณฑ์ที่จำหน่ายปัจจุบัน มะม่วงผลสด/มะม่วงอบแห้ง/แยมะม่วง/น้ำมะม่วง/เยลลี่มะม่วง
5.วิธีการจัดการวัสดุเหลือใช้ปัจจุบัน ทิ้ง
6.มีการรวมกลุ่มในการจัดการวัสดุหรือไม่ (ถ้ามีระบุชื่อกลุ่ม) ไม่มี
7.ความสนใจในการแปรรูปวัสดุเป็นเส้นใยหรือสีธรรมชาติ สนใจปานกลาง
1.มีทรัพยากรหรือเครื่องมือสำหรับการแปรรูปวัสดุหรือไม่ (ระบุรายละเอียด) เครื่องมือหลักที่มีจะเกี่ยวข้องกับการแปรรูปอาหาร
2.จำนวนคนในชุมชนที่พร้อมเข้าร่วมกิจกรรมประมาณ/ต่อคน -
3.ปัญหาหรืออุปสรรคในการนำวัสดุเหล่านี้มาใช้ 1.การแปรผันของสีตามสภาพอากาศ 2.ฤดูกาลที่เกี่ยวกับการเก็บเกี่ยวจะมีมากช่วงเดือน พฤษภาคม
4.ข้อเสนอแนะหรือความคิดเห็นเพิ่มเติม 1.ผ้ามัดย้อมของที่ระลึกสีย้อมจากธรรมชาติ
1.วันที่สำรวจ 26 ธันวาคม 2568
2.พื้นที่/หมู่บ้าน สวนประทุมทิพย์ อำเภอเวียงหนองล่อง จำหวัดลำพูน
3.ผู้บันทึกข้อมูล -
สีเปลือกที่ได้ ม่วง,แดง,ส้ม,เหลือง,เขียว
-แดง ส้ม เหลือง ได้มากจากเปลือกผลสุก
-ชมพู เขียว ได้มากจากเปลือกผลดิบ
ที่มาของเปลือก
1.มะม่วงตกเกรด เอาไปทั้งลูก ปอกเปลือกตัวตัดทิ้งในการปลูก,ตัดแต่งทิ้ง
2.เหลือจากการแปรรูป (เหลือจากการเก็บเนื้อ) ผิวกว่าเอิ้น,น้ำสีม่วง,แดงจักรพรรดิ์
3.จากอุตสาหกรรม สีแดง,ม่วง
